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Produtos Light

Produtos Light

Os produtos chamados “light” são aqueles que apresentam uma redução de 25% em algum componente, quando comparado ao original. Ou seja, pode ser 25% a menos de calorias, açúcares, gorduras, sódio etc. Geralmente, esses alimentos são os indicados para quem quer perder peso, mas não é por isso que você vai sair colocando tudo light no seu carrinho de supermercado. Isso porque nem todo alimento light é o mais apropriado para a perda de peso. A redução calórica em certos alimento, às vezes, é muito pequena e, em certos casos, a redução de algum componente é compensada em outros. A pipoca light, por exemplo, tem uma diferença mínima de gorduras, calorias e carboidratos em relação à original. Já o sorvete light é feito com bem menos carboidrato e tem as calorias reduzidas quase pela metade, mas, em compensação, tem mais que o dobro de sódio do original. E aí, será que vale a pena investir no light nesse caso? Vale a pena ingerir menos calorias e lotar o corpo de sódio, uma substância que sabemos que pode ser um veneno para o seu corpo? O valor calórico nas refeições, claro, tem seu peso, mas os outros componentes dos alimentos, às vezes, pesam muito mais do que o tanto de calorias que certos alimentos têm.

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